11月1日下午3:00,上海安劲银行顾问内蒙古分公司负责人纽子乔女士在bat365中文官方网站南教205开展通用商务礼仪培训课程。
培训员纽子乔女士第二次课题围绕中西餐礼仪讲解,第一部分为认识中西餐,西餐的风格、坐式、菜式、餐具等。第二部分讲西餐用餐前的准备,关于预约,入座、餐巾的使用,点菜,有主人和客人之分。
随后,纽子乔女士讲到了西餐的点餐顺序,与中餐不同的是以开胃菜、汤、主餐、副餐,最后还要点甜品,咖啡等餐后甜点。最后讲解餐桌的礼仪和用餐的礼仪,如由座位左侧入座,身体上身保持自然挺直;招呼服务生时,掌心朝向自己,然后挥动四指;身体离桌缘约两个拳头远;吃任何一道菜均应食物就口;手肘不宜搁在桌上或是椅背上;用餐时不跷二郎腿等,还在现场进行了分组练习,讲解指导。
本次培训从理论和实际多方面进行讲解,增加了经管学子对中西餐礼仪的重视,提升了个人素质,增长了专业知识,员工着正装参加培训,为老员工在走入社会前上了重要的一课。